Arapsaçı
cansss tarafından 06 Ağustos 2009, Perşembe tarihinde yazıldı.
Hazırlanışı:
arapsa
Arapsaçı otunu çok iyi yıkayarak köklerini temizleyip boylarına göre 3 veya 4′ e ayırın. Düdüklü tencereye yağı koyup etleri kavurun. Daha sonra soğanıda ilave edip kavurmaya devam edin. Yemeğin yağı iyice şeffaflaştıktan sonra yıkadığınız otları tencereye ilave edip, üzerine 1 limon suyunuda ekleyin. ocağın altını iyice kısıp ara ara karıştırarak sararmalarını sağlayın. Sarardıktan sonra 6 bardak sıcak su katıp düdüklü tencerenin ağzını kapatın. Buharı çıktıktan sonra 40 dk pişirin. Piştikten sonra üzerine limon, yumurta ve unu çırparak hazırladığınız karışımı döküp terbiyeleyin.
Kıtır Şekerli Kurabiye
cansss tarafından 06 Ağustos 2009, Perşembe tarihinde yazıldı.
ktr_ekerli_kurabiye
Ayrı bir yerde şekeri teflonda hiç karıştırmadan eriterek, rengi sararmaya başladığında ateşi söndürüp gıda boyasını katarak karıştırın. Hiç vakit kaybetmeden tepsideki kurabiyelerin üzerine kaşık yardımı ile gezdirip soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Üye Girişi
Siz de bildiğiniz konuları bizimle paylaşabilir, nassil.com'da yazar olabilirsiniz. Ücretsiz üye olmak için tıklayın.