Kolay Sütlü Tatlı
cansss tarafından 17 Ağustos 2009, Pazartesi tarihinde yazıldı.
kolay_stl_tatl
Tencerede yağı eriterek unu kavurun. İyice kavurduğunuz una sütü, şekeri, damla sakızını ve vanilyayı ilave ederek muhallebi kıvamında pişirin. Dikdörtgen borcama sütte ıslattığınız kedi dillerini yan yana sıralayın. Pişirdiğiniz muhallebiyi el blenderiyle 5 dk çırptıktan sonra borcama dökerek muhallebiyi soğutun. Çikolata sosunu pişirip soğuyan muhallebinin üzerine dökerek çekilmiş cevizle süsleyebilirsiniz.
Hamsi Mücveri
cansss tarafından 17 Ağustos 2009, Pazartesi tarihinde yazıldı.
hamsi_mvceri
Hamsileri tahtanın üzerinde gelişi güzel doğrayıp diğer malzemeleri de ilave ederek iyice karıştırın. Tavaya sıvıyağı koyup kızdırarak karıştırmış olduğunuz hamsileri kaşık kaşık dökerek arkalı önlü kızartın. Yanında yeşil salata veya domates salatasıyla servis yapabilirsiniz.
Muzlu Kek
cansss tarafından 17 Ağustos 2009, Pazartesi tarihinde yazıldı.
muzlu_kek
Bir kabın içine yumurtaları kırıp şekeri ekleyerek mikserle beyazlaşana kadar çırpın. Üzerine sırasıyla iyice ezilmiş muzu, sütü, yağı, cevizi, unu ve kabartma tozunu koyarak mikserin düşük ayarında karıştırarak yağladığınız kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40-45 dk kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Meyveli Jöle
cansss tarafından 11 Ağustos 2009, Salı tarihinde yazıldı.
meyveli_jle
Buzdolabına koyarak soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. (1gün önceden yaparsanız ertesin gün daha kolay dilimleyebilirsiniz.)
Beşamel Soslu Tavuklu Börek
cansss tarafından 11 Ağustos 2009, Salı tarihinde yazıldı.
baamel_soslu_tavuklu_brek
2. yufkayı da ilk yufkanın üzerine serip tekrar yağlayın. Yağladığınız yufkayı önce 4′e, 4′e böldüğünüz her parçayıda 3′e bölün. Hazırladığınız tavuklu harçtan üzerilerine 1 yemek kaşığı dolusu koyarak iri bir sigara böre elde edin. Yufkalar bitene kadar işlemi tekrarlayın. Hazırladığınız börekleri aralıklı bir şekilde tepsiye sıralayıp böreklerin üzerine yumurta sürün. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişirip sıcak veya ılıkken servis yapabilirsiniz.(başamel soslu içi yaptıktan sonra iyice soğutursanız börekleri sararken daha iyi sonuç elde edersiniz).
Üye Girişi
Siz de bildiğiniz konuları bizimle paylaşabilir, nassil.com'da yazar olabilirsiniz. Ücretsiz üye olmak için tıklayın.