Alman Pastası
cansss tarafından 10 Ocak 2010, Pazar tarihinde yazıldı.
alman_pastas
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış pasta kalıbına dökerek (24 cm eninde) önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Soğuduktan sonra ortadan ikiye ayırın. Ortasına önceden hazırlayıp soğutmuş olduğunuz kremayı sürün. Pastanın 2. parçasını kapatıp üzerine pudra şekerini eleyerek serpiştirin. Dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Ekmek Pizza
cansss tarafından 10 Ocak 2010, Pazar tarihinde yazıldı.
ekmek_pizza
Derin bir yoğurma kabına suyu ve sütü koyup mayayı da ekleyerek eritin.Diğer bütün malzemeleri ilave ederek karıştırıp, en son unu katarak çok yumuşak hatta ele yapışan bir hamur yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru örtüp sıcak bir yerde mayalanması için bekletin. İyice kabaran hamurunuzu yağlamış olduğunuz dikdörtgen fırın borcamına boşaltarak güzelce yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirip dilimleyerek servis yapın.
Zencefilli Zayıflama Çayı
Bard tarafından 06 Ocak 2010, Çarşamba tarihinde yazıldı.
Taze veya kuru zencefil parçaları ve limon kabuğu 2 litre suda kaynatılır. İçerisine rulo tarçın atılarak yaklaşık 10 dakika demlenmeye bırakılır. Su ılımaya yakın 1 yemek kaşığı bal ilave edilir ve karıştırılır. Süzüldükten sonra içime hazırdır. Ara öğünlerin ardından 1’er su bardağı tüketilmesi önerilir.
Izgara Köfte
cansss tarafından 05 Ocak 2010, Salı tarihinde yazıldı.
Kabın içerisine tüm malzemeleri koyarak yoğurun. Yoğurduğunuz kıymayı tezgahın üzerine alarak en az 10 dk çarpa çarpa yoğurmaya devam edin. Köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzun ortasında şekil verdiğiniz köftelerin üzerini kapatarak buzdolabında 3-4 saat dinlendirin. Daha sonra teflon tavaya 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyarak hazırladığınız köfteleri arkalı önlü pişirin. Yanına pilav ve istediğiniz garnitürü hazırlayarak servis yapabilirisiniz.
Yoğurtlu Kuru Biber Kavurması
cansss tarafından 05 Ocak 2010, Salı tarihinde yazıldı.
Kuru biberleri yıkayarak ılık suda 1 saat bekletin. Suyunu süzüp tencereye aldığınız biberlerin üzerine sıcak su dökerek yaklaşık 30 dk haşlayın. Biberler yumuşayınca ateşten alıp tekrar suyunu süzün. Tavaya yağı koyarak biberleri arada karıştırın ve kavurup servis tabağına alın. Yoğurtla sarımsağı ayrı bir yerde karıştırarak biberlerin üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.
Üye Girişi
Siz de bildiğiniz konuları bizimle paylaşabilir, nassil.com'da yazar olabilirsiniz. Ücretsiz üye olmak için tıklayın.